Ром Sang Som: история, обзор + интересные факты
Коротко о роме
Тайский ром Sang Som довольно известен среди русскоговорящих туристов, в шутку они называют его Сан Саныч. Переводится название, как «лунный свет». Из-за особенностей орфографии слитное написание также считается правильным
В основе напитка лежит меласса. На протяжении пяти лет спирты дистиллируются в бочках из дуба, хорошенько фильтруется, после чего в дистиллят добавляют экстракты тщательно отобранных трав и специй. На выходе продукт получается мягким и питким несмотря на содержание алкоголя 40%. Кроме того, если знать меру, можно избежать похмелья.
История рома Sang Som
1977: Чароен Сиривадханабхакди, Талоенг Лаочинда и Чула Канчаналак, опытные в ликероводочном бизнесе, приобрели компанию Tharnnamthip, занимавшуюся производством скотча. Название сменили на Sang Som Company.
В том же году ром Sang Som уже был представлен на рынке. Создал его Чула Канчаналак. Напиток быстро стал одним из самых успешных в истории ликероводочной промышленности Таиланда.
2003: Предприятие вошло в состав Thai Beverage Plc. За этим последовал ограниченный экспорт в другие страны.
2020: Ром выпускается в объеме 0,3 л и 0,7 л. Первую принято продавать еще и в наборе для коктейлей: в ведерко кладут алкоголь, кока-колу, лед и соломинки. Приобрести его можно в тайских магазинах, ресторанах, барах и аэропортах, но это выйдет несколько дороже.
Каждый год объем реализации достигает 70 миллионов литров. Это касается как внутреннего, так и внешнего рынка. Экспортируется в более чем 20 стран мира.
Обзор рома Sang Som
Sang Som Special Rum, 40%. Обладает темно-медовым цветом. Мягкий натуральный вкус с травяным характером. В аромате различимы фенхелевые, коричные и эвкалиптовые ноты, есть намек на цедру апельсина.
Как и с чем пить
Ром можно употреблять в неразбавленном виде, добавив лед. Популярностью пользуются различные вариации в коктейлях, например, со спрайтом, колой, соками. Из закусок с ним будут гармонировать экзотические фрукты.
Интересные факты
Согласно статистике американского канала CNN, ром является одним из десяти наиболее популярных азиатских спиртосодержащих напитков.
В ознаменование 60-летия со дня рождения Его Величества Короля компания разлила Sang Som десятилетней выдержки по керамическим бутылкам, которые подарила Его Величеству.
Thai Beverages Public Company, которому принадлежит бренд, считается одним из десяти крупнейших конгломератов алкогольных напитков в мире.
Комментариев нет: