Рецепты виски с содовой

Как принято пить виски с содовой, мы в большей части знаем из американского кинематографа, но эта традиция уже закрепилась у нас. Однако далеко не все правильно понимают, что такое виски с содовой, считая любой сладкий газированный напиток содовой водой. В Америке содовую можно легко приобрести в любом магазине, а у нас ее найти довольно сложно. Тем не менее, ее очень просто приготовить из воды, лимонной кислоты и соды. Помимо классических коктейлей, есть еще и довольно оригинальные, рецепты которых мы предлагаем вам применить самостоятельно.

Классический рецепт коктейля «Виски с содовой»

Говорят, что этот рецепт своим появлением обязан излюбленному развлечению жителей Кентукки в начале прошлого века. Именно на конных скачках, куда приходила масса людей, было принято подавать коктейль «Мятный Джулеп», но кусочки замороженной воды таяли очень медленно и его начали заменять обычной водой, а затем и обычной газировкой.

Необходимые компоненты

Название	Количество
бурбон	70 мл
содовая	35 мл
кубики замороженной воды	по вкусу

Пошаговые инструкции

1. В стакан «рокс» положите необходимое количество кусков льда.
2. Влейте в стакан 70 мл бурбона и 35 мл газировки (или используйте пропорцию: 1:2).
3. Перемешайте содержимое стакана коктейльной ложечкой.

Рецепт приготовления «Виски с содовой» в домашних условиях

Купить содовую в наших магазинах довольно проблематично, и немногие знают, что такое содовая вода для виски. На самом деле это вода, приготовленная с добавлением обычной пищевой соды и лимонной кислоты. Ее вы можете приготовить самостоятельно и сделать классический коктейль со скотчем или бурбоном.

Необходимые компоненты

Название	Количество
—скотч—	50 мл
сода	5 г
кубики замороженной воды	по вкусу
лимонный сок	1 ст. л.
мята	2-3 листика
вода	200 мл

Пошаговые инструкции

1. В 200 мл воды смешайте 1 ст. ложку лимонного сока и 5 г пищевой соды.
2. В высокий бокал выложите лед, наполнив его доверху.
3. Налейте туда 50 мл скотча и 200 мл приготовленной смеси.
4. Красьте напиток листочками мяты.

Рецепт коктейля «Мятный»

Этот освежающий прохладный напиток очень хорош в жаркую погоду. По своим характеристикам он немного напомнит вам знаменитый —рецепт «Мохито»—-.

Необходимые компоненты

Название	Количество
бурбон	60 мл
содовая	50 мл
кубики замороженной воды	по вкусу
мята	8 веточек
сахар	1 ч. л.

Пошаговые инструкции

1. В классическом невысоком бокале с массивным дном смешайте и немного подавите 1 ч. ложку сахара, 2 ст. ложки воды и 5 измельченных веточек мяты.
2. Поместите в подготовленный бокал лед и еще раз немного подавите все содержимое.
3. Налейте 60 мл бурбона и 50 мл газировки.

Рецепт «Фред Коллинз физ»

Кто же такой загадочный мистер Фред Коллинз, выяснить так и не удалось, но этот напиток известен еще с 1885 года, когда его рецепт был впервые опубликован в лондонском ресторанном гиде. Тем не менее, освежающий алкогольный коктейль с яркими цитрусовыми нотами неимоверно популярен и в наши дни.

Необходимые компоненты

Название	Количество
бурбон	40 мл
содовая	50 мл
ликер из апельсинов	20 мл
сироп из сахара	5 мл
лимон	1 ломтик
сок лимона	20 мл

Пошаговые инструкции

1. Наполните шейкер кубиками замороженной воды и влейте в него 40 мл бурбона, 5 мл сиропа из сахара, 20 мл апельсинового ликера и 20 мл сока лимона.
2. Хорошенько взболтайте шейкер.
3. Высокий бокал («хайбол») наполните льдом и перелейте в него приготовленный напиток.
4. Теперь влейте в него 50 мл газировки и украсьте бокал долькой лимона.

Рецепт «Клюквенного пунша с виски»

Этот пикантный и необычный напиток на основе виски обычно готовят в период новогодних и рождественских праздников. Виной тому не только традиционный для этих праздников красный цвет, но и великолепный вкус самого напитка.

Необходимые компоненты

Название	Количество
виски	1 стак.
газировка	1 стак.
сахар	1 ст. л.
кубики замороженной воды	по вкусу
сок из лимона	2 ст. л.
сок из клюквы	1 стак.

Пошаговые инструкции

1. В большой емкости или графине соедините 1 стак. виски, 1 стак. сока из клюквы, 2 столовые ложки сока лимона и 1 столовую ложку сахара.
2. Размешайте так, чтобы сахар полностью растаял.
3. Теперь влейте туда 1 стакан виски и 1 стакан газировки. Перемешайте.
4. Наполните бокалы мелко дроблеными кубиками замороженной воды и разлейте напиток.

Рецепт коктейля «Утренняя слава»

Об этом напитке говорят, что он способен прояснять сознание и бодрить. Действительно, он настолько сочный и освежающий, что организм сразу ощущает прилив энергии. О происхождении этого коктейля до сих пор отчаянно спорят. Одни знатоки утверждают, что впервые его приготовили еще в девятнадцатом веке, а другие уверены, что рецепт был придуман в 30-х годах двадцатого столетия. Так или иначе, но он однозначно достоин вашего внимания.

Необходимые компоненты

Название	Количество
—виски односолодовый—	20 мл
абсент	1 ч. л.
содовая	40 мл
сироп из сахара	20 мл
лед	по вкусу
лаймовый сок	20 мл
яйцо	1 шт.
цедра лимона	по вкусу

Пошаговые инструкции

1. Соедините в шейкере: 20 мл виски, 20 мл лаймового сока, 20 мл сиропа из сахара, 1 ч. ложку абсента, 1 яйцо.
2. Хорошенько взбейте его содержимое.
3. Заполните шейкер кусочками льда и еще раз взболтайте его.
4. Бокал до верху наполните льдом, вылейте в него приготовленную смесь и добавьте 40 мл содовой.
5. Украсьте коктейль фигурно вырезанной цедрой лимона.

Другие похожие напитки

Предложенные нами рецепты коктейлей с виски во многом схожи с другими напитками на основе крепкого алкоголя:

• —Водка с колой—: водка, кола, растворимый кофе;
• —Водка с Редбулом—: водка, Red Bull, кубики льда;
• —Водка с тоником—: водка, тоник, лимонный сок, долька лимона;
• —Джин с колой—: джин, кола, лимонная долька;
• —Джин-тоник—: джин, тоник, лайм (лимон).

Вы наверняка обратили внимание на то, что состав всех этих коктейлей очень прост, и их вполне можно приготовить самостоятельно, ведь для этого вам не понадобится специальное барное оборудование и эксклюзивные составляющие. Приготовление коктейлей очень творческое и увлекательное занятие, поэтому мы рекомендуем вам приготовить каждый из предложенных напитков и написать свои отзывы в комментариях.