Коктейли с самбукой в домашних условиях

 

Самбука является весьма крепким (38-42 градуса) ликером, который производят преимущественно в Италии и Испании. Он довольно специфичен из-за ярко выраженной анисовой составляющей. Чаще всего этот напиток прозрачен, но некоторые производители уже стали выпускать и цветные версии. Так как этот ликер годится исключительно для приготовления других напитков и в чистом виде его совсем не пьют, то такой подход вполне оправдан. Мы предлагаем вам познакомиться с самбукой поближе и самостоятельно приготовить коктейли из нашей подборки рецептов.

Рецепт коктейля из самбуки с молоком

Этот напиток слабоалкогольный – всего 25 градусов, потому считается скорее женским. Его молочно-вишневый вкус имеет пикантную анисовую нотку, а название на удивление зловещее – «Фреди Крюгер».

Необходимые компоненты

Название	Количество
«Molinari»	60 мл
молоко	70 мл
водка	30 мл
сироп из вишни	20 мл
цедра лимона	для декора
коктейльная вишня	1 шт.

Пошаговые рекомендации

1. В шейкере смешайте: 60 мл «Molinari», 70 мл молока, 30 мл водки, 20 мл сиропа из вишни.
2. Перелейте полученную смесь в мартинницу.
3. Украсьте бокал лимонной цедрой и коктейльной вишней.

Рецепт коктейля из самбуки с колой

«Кокон» является одним из самых простых коктейлей с самбукой, но отличается от других очень приятным, сбалансированным и освежающим вкусом.

Необходимые компоненты

Название	Количество
«Molinari»	50 мл
кола	150 мл
фреш лимона	20 мл
сироп из вишни	20 мл
долька лимона	для декора
лед	по вкусу

Пошаговые рекомендации

1. В «рокс» выложите несколько кубиков льда (по вкусу).
2. Теперь влейте в него 50 мл «Молинари», 150 мл колы и в конце 20 мл лимонного фреша.
3. Перемешайте, украсьте бокал долькой лимона и подавайте с коктейльной соломинкой.

Рецепт коктейля из самбуки со спрайтом

Коктейль «Свободное лето» отличается не только оригинальным и необычным вкусом, но и яркими освежающими нотами.

Необходимые компоненты

Название	Количество
«Molinari»	30 мл
спрайт	150 мл
фреш лимона	20 мл
«Xenta Absenta»	30 мл
сироп из сахара	20 мл
лед	по вкусу
джин	50 мл

Пошаговые рекомендации

1. «Хайбол» на три четверти наполните льдом.
2. Теперь влейте 50 мл джина, 30 мл «Xenta Absenta» и 30 мл «Molinari».
3. Отдельно в шейкере взбейте 20 мл сока лимона и 20 мл сиропа.
4. Перелейте этот состав в бокал и долейте еще 150 мл спрайта.

Рецепт коктейля с пылающей самбукой

Пусть поэтичное название «Облака» не водит вас в заблуждение. Этот шот очень крепок (40 градусов), хотя на вид кажется легким благодаря бело-голубой расцветке.

Необходимые компоненты

Название	Количество
«Molinari»	20 мл
текила «Silver»	20 мл
«Blue Curacao»	3 мл
«Xenta Absenta»	10 мл
—«Бэйлис»—	3 мл

Пошаговые рекомендации

1. В рюмку для шотов налейте 20 мл «Молинари», 20 мл текилы и по 3 мл «Blue Curacao» и «Бэйлиса».
2. Используя ложку, влейте в него 10 мл абсента.
3. Подожгите напиток и выпейте быстро через соломинку.

Рецепт коктейля из самбуки с водкой

Напиток «Русская рулетка» запомнится вам не только приятным кофейно-пряным вкусом, но и оригинальной и необычной подачей.

Необходимые компоненты

Название	Количество
«Molinari»	30 мл
водка	15 мл
лимон	1 ломтик
кофейный ликер	15 мл

Пошаговые рекомендации

1. В рюмку влейте 15 мл водки и 15 мл кофейного ликера.
2. Сверху накройте рюмку долькой лимона.
3. В бокал для вина влейте 30 мл «Molinari» и подожгите ее.
4. Горящую самбуку влейте в рюмку поверх лимона.
5. Выпейте залпом и закусите лимоном.

Рецепт коктейля из самбуки с шампанским

Необычный кисло-сладкий коктейль «Веселый француз» имеет среднюю степень крепости и обязательно понравится вам своей неординарностью.

Необходимые компоненты

Название	Количество
«Molinari»	10 мл
шампанское	100 мл
водка	10 мл
лед	по вкусу
фреш лимона	10 мл
виноград	1 гроздь

Пошаговые рекомендации

1. Разомните 2-3 ягоды винограда и положите их в бокал.
2. Туда же добавьте несколько кусочков льда на свой вкус.
3. Отдельно в шейкере соедините 10 мл «Molinari», 10 мл водки и 10 мл фреша лимона.
4. Перелейте эту смесь в бокал.
5. Теперь влейте 100 мл шампанского и украсьте напиток небольшой гроздочкой винограда.

Видео приготовления коктейлей

Всем женщинам без исключения обязательно понравится этот вкуснейший лонг под названием «Свити Молли», а как его правильно приготовить, как и с чем подать, вам расскажет профессиональный бармен.

В этом видеоролике вы узнаете еще один эксклюзивный способ, как пить самбуку.

А этот шот с названием «Хиросима» действительно напоминает разноцветный взрыв, но вкус при этом так же необычен. Посмотрите это видео, чтобы научиться правильно создавать этот напиток.

Другие похожие напитки

Вы будете удивлены, но на просторах интернете можно найти немало рецептов приготовления самбуки в домашних условиях, которые позволят вам приготовить почти такой же вкусный ликер, как и знаменитая самбука «Молинари». И если вам это удастся, то вы сможете создавать с ней всевозможные алкогольные миксы самостоятельно. Рекомендуем взять на вооружение несколько рецептов слабоалкогольных лонгов, которые так любят женщины, и 3-4 вида шотов, которые очень хороши в качестве аперитива.

Возможно, у вас есть и свои способы употребления этого напитка, ведь он всегда требует компании другого алкоголя. В чистом виде пить самбуку точно не стоит. Делитесь своими находками, комментируйте и оставляйте отзывы.