Рецепт приготовления водки с соком
Водка является самым распространенным и достаточно недорогим продуктом, который часто используется в качестве основы для приготовления освежающих, бодрящих и вкусных коктейлей. Более того, сложно найти более подходящий ингредиент, который будет идеально сочетаться с соком, газированными напитками и абсолютно любым видом алкоголя.
Сегодняшняя тема посвящена коктейлям, приготовленным на основе водки и сока, главными достоинствами которых являются отсутствие специфического спиртового запаха, умеренная крепость, а также неповторимый вкус и замечательный аромат.
Призываю совместно разобраться в том, с каким соком пьют водку, как называется столь интересное сочетание и какими дегустационными качествами обладают коктейли, изготовленные на их основе.
Водка с апельсиновым соком
Апельсиновая свежесть
Я же предлагаю изучить менее известный, но обладающий чарующим ароматом и непревзойденным вкусом коктейль «Апельсиновая свежесть», который способен мгновенно исцелить от жажды и позволить почувствовать себя бодрым и готовым к новым свершениям уже после парочки глотков.
Список компонентов
ингредиенты | количество |
—хорошая водка— | 110 мл |
апельсиновый фреш | 110 мл |
лед в кубиках | 5-7 шт. |
апельсин | 1 долька |
лимонная кислота | 3-4 крупинки |
Процесс приготовления
- Свежевыжатый сок апельсина заливаем в емкости для льда и отправляем в морозильную камеру.
- Вынимаем цитрусовый лед из морозилки и раскалываем его на небольшие кусочки.
- В чашу блендера наливаем крепкий алкоголь и всыпаем туда же колотый апельсиновый лед.
- Измельчаем смесь в течение 12-15 секунд, после чего переливаем ее в заранее охлажденный стакан.
- Добавляем в спиртное несколько кубиков льда и опускаем соломинку.
- Для украшения напитка используем ломтик свежего апельсина.
Вспышка молнии
Также рекомендую ознакомиться с не менее интересной версией коктейля под названием «Вспышка молнии». Микс поражает своими освежающими и одновременно расслабляющими свойствами и станет незаменимым спутником в любом путешествии.
Список компонентов
ингредиенты | количество |
хорошая водка | 25 мл |
апельсиновый фреш | 25 мл |
лед в кубиках | 4-5 шт. |
лимонный фреш | 25 мл |
сахарная пудра | 2 щепотки |
вода | 45 мл |
Процесс приготовления
- Алкоголь и оба вида фреша смешиваем в глубокой посуде.
- Полученную смесь пропускаем через стрейнер или мелкое ситечко.
- Переливаем отфильтрованную жидкость в высокий стакан и опускаем туда же кубики льда.
- В отдельной емкости смешиваем сахарную пудру и воду.
- Приготовленную сладкую жидкость заливаем в бокал с остальными компонентами.
- Микс подаем, не размешивая, вместе с тонкой соломинкой.
Водка с грейпфрутовым соком
Соленая собака
Уверена, все вы слышали о самом востребованном и знаменитом миксе с использованием грейпфрутового фреша, коктейле —Алеша—, без которого не обходится ни одна современная молодежная вечеринка. Поэтому предлагаю изучить любопытную рецептуру микса «Соленая собака». Легенда гласит, что одному из молодых барменов пришла в голову мысль удивить бывалых посетителей чем-то диковинным и забавным.
Для этого он создал по краям бокала солевую окантовку, а после наполнил его спиртным. К удивлению всех собравшихся, в том числе и самого бармена, оказалось, что соль и фруктово-алкогольная основа могут прекрасно дополнять друг друга, придавая напитку изумительный, не сравнимый ни с чем солено-горьковато-кислый вкус.
Список компонентов
ингредиенты | количество |
хорошая водка | 45 мл |
грейпфрутовый фреш | 110 мл |
лед в кубиках | 6-8 шт. |
соль | 2 щепотки |
Процесс приготовления
- Края бокала смачиваем грейпфрутовым соком, после чего обмакиваем емкость в соли.
- Выкладываем кубики льда, поверх которых заливаем фруктовый фреш.
- Последним добавляем алкоголь и, не размешивая, начинаем дегустацию.
- При желании в алкоголь можно опустить дольку свежей мякоти грейпфрута.
Водка с яблочным соком
Яблочная фантазия
Многие останавливают свой выбор на коктейле с яблочным соком. Для его приготовления лучше всего подходят зеленые сорта фруктов, которые не имеют излишней мякоти и сладости. По своим вкусовым характеристикам подобный напиток чем-то напоминает —мартини— и обладает удивительно выраженным яблочным ароматом.
Список компонентов
ингредиенты | количество |
хорошая водка | 45 мл |
яблочный фреш | 135 мл |
лед в кубиках | 4-7 шт. |
свежая мята | 2 листика |
лимонный сок | 5-7 мл |
Процесс приготовления
- В стакан заливаем алкоголь, столько же яблочного фреша и сок лимона.
- Тщательно размешиваем, а после добавляем остальной фреш.
- Аккуратно опускаем туда же кубики льда.
- Листики мяты слегка разминаем руками и отправляем в стакан.
- Позволяем напитку настояться в течение 2 минут, после чего пьем его через соломинку.
Водка с вишневым соком
Вишневое наслаждение
Коктейли с вишневым фрешем практически всегда получаются разными, все зависит от сорта ягоды. Для приготовления подобного микса можно использовать абсолютно любой сорт, включая шпанку. Данный микс пользуется особой популярностью у женщин, поскольку вишня способна перебить спиртовой аромат и жгучий вкус алкоголя, в результате чего напиток пьется легко и непринужденно. Также бытует мнение, что данный микс дольше усваивается организмом, что позволяет не так быстро опьянеть.
Список компонентов
ингредиенты | количество |
хорошая водка | 45 мл |
вишневый фреш | 145 мл |
лед в кубиках | 4-7 шт. |
лимонный сок | 15 мл |
свежая вишня | 2-3 ягоды |
Процесс приготовления
- Бокал наполняем кубиками льда и заливаем туда же спиртное.
- Поверх алкоголя наливаем лимонный сок и хорошенько перемешиваем ингредиенты.
- Последним заливаем вишневый фреш и слегка размешиваем напиток.
- Для украшения используем свежие ягоды.
- Готовый напиток подаем с тонкой трубочкой и сразу же пьем, пока не растаяли кубики льда.
Водка с ананасовым соком
Ананасовое блаженство
Ананасовый фреш очень полезный и вкусный напиток, снабжающий организм полезными витаминами, которые способствуют укреплению иммунитета. В сочетании с алкоголем данный нектар помогает удовлетворить вкусы любителей экзотических миксов. Освежающий и бодрящий коктейль прекрасно подходит для вечеринок или отдыха на свежем воздухе.
Список компонентов
ингредиенты | количество |
хорошая водка | 20 мл |
ананасовый фреш | 115 мл |
лед в кубиках | 4-6 шт. |
лимонный сок | 10 мл |
ананас | 1 кусочек |
Процесс приготовления
- Бокал доверху наполняем кубиками льда.
- Поверх льда наливаем крепкий алкоголь и ананасовый фреш.
- Слегка все размешиваем, после чего добавляем фреш лимона.
- Настаиваем напиток 2-3 минуты, а затем медленно потягиваем его через соломинку.
- В качестве украшения используем мякоть свежего ананаса.
Водка с томатным соком
Кровавый Джо
Если вам уже приелась легендарная —Кровавая Мэри—, тогда пришло время попробовать коктейль «Кровавый Джо». Данный микс больше понравится мужчинам, поскольку градус его крепости достаточно высок. Освежающие и веселящие качества напитка придутся очень кстати на любой вечеринке.
Список компонентов
ингредиенты | количество |
хорошая водка | 55 мл |
томатный напиток | 55 мл |
—пиво темных сортов— | 110 мл |
соль | 1 щепотка |
куриное яйцо | 1 шт. |
молотый черный перец | 1 щепотка |
Процесс приготовления
- Пивной стакан заполняем темным пивом.
- Затем аккуратно, стараясь не смешивать, добавляем спиртное.
- Поверх алкоголя еще более осторожно заливаем томатный напиток.
- В отдельной посуде разделяем желток от белка.
- Аккуратно помещаем желток в ложку и выкладываем его поверх приготовленного напитка.
- Посыпаем желток солью и перцем.
- Выпиваем напиток большими глотками в два-три приема.
Видео рецептов водки с соком
Также предлагаю изучить предложенные видеоматериалы, на которых представлены другие версии коктейлей, которые готовятся на основе спиртного и различных фрешей.
Видео №1. Обычный потребитель алкогольных коктейлей предлагает любопытный метод приготовления простейшего микса с участием томатного напитка и хрена, который адаптирован для домашних условий.
Видео №2. На этом ролике бармен предлагает бюджетные варианты коктейлей, один из которых готовится из крепкого спиртного с персиковым и вишневым фрешем и прекрасно подходит для продолжения начавшегося праздника.
Видео №3. Здесь профессиональный бармен научит вас готовить коктейль «Морской бриз» на основе качественного алкоголя, а также клюквенного и грейпфрутового фреша.
Комментариев нет: