Отличия питьевого спирта от технического
Одним из самых страшных алкогольных отравлений является употребление метилового (технического) спирта вместо этилового (пищевого) или медицинского. Даже небольшая доза может привести к летальному исходу. Я рассажу, как отличить метиловый спирт от этилового. После событий в Чехии, где от поддельного алкоголя, содержащего метанол, пострадали тысячи людей, эту информация стала жизненно важной.
Проблема в том, что по вкусу, запаху и цвету технический спирт ничем не отличается от пищевого. Именно эта особенность становится причиной отравления. Обычно метанол содержится в растворителях, незамерзающих жидкостях и других средствах бытовой химии, которые не предназначены для употребления вовнутрь, но в силу разных обстоятельств он может продаваться под видом питьевого.
Способы определения технического спирта
1. Происхождение. Покупайте алкоголь в магазинах, вызывающих доверие, там риск стать жертвой подделки значительно ниже, чем в сомнительных точках продажи (ларьках, у самогонщиков и т.д.).
Пейте и разводите чистый спирт только с хорошо известных источников. Если это продукция ликероводочных заводов или медицинский спирт – проблем не будет, во всех других случаях риск случайно выпить метанол возрастает многократно.
2. Поджигание. Это один из самых простых способов проверки. Жидкость поджигают и следят за цветом огня. Этанол горит синим пламенем, технический спирт – зеленым.
3. Проверка картофелем. Небольшую дольку сырого картофеля на несколько часов бросают в емкость со спиртом. Если картофель не изменил свой цвет, значит, перед вами чистый пищевой спирт, который можно пить. В метаноле картошка обычно приобретает розовый оттенок.
4. Формальдегидная проба. Считается одним из самых надежных методов. Медную проволоку раскаляют на огне, затем погружают в жидкость. Если появляется резкий неприятный запах, пить спирт нельзя, это метанол. Обычный этанол при погружении в него раскаленной медной проволоки не выделяет запаха.
Симптомы отравления техническим спиртом:
- резкая головная боль;
- затруднённое дыхание;
- общее недомогание;
- боль в животе и пояснице;
- рвота;
- вялость.
Все эти признаки также похожи на обычное алкогольное отравление, поэтому их часто путают. Но в случае отравления метилом последствия намного серьезнее. Метанол быстро разрушает зрительную, нервную и сосудистую системы. Для сильного отравления достаточно 5-10 мл метанола, а летальный исход вызывает 30 мл.
Если после употребления алкоголя человеку стало плохо, врачи рекомендуют немедленно вызывать скорую помощь, а не надеяться, что всё пройдет само собой.
Добрый день. Взял за основу для браги осадок вина из винограда «Изабелла» и остатки вина, было около 3 литров адской смеси, добавил 16 литров воды, 4 кг сахара инвертированного сахара в теплой, немного нагретой до комнатной температуры воде, и 4 пачки дрожжей 100 граммовых, поставил под гидрозатвор, бурлило как кипело, спустя неделю бурление полностью прекратилось. Удивило, что практически не было типичного от этих дрожжей резкого спиртового запаха, присутствовал при перегонке немного совсем приятный карамельный. Перегонку делал 2 раза на прямом дистилляторе, головы отбирал на очень-очень медленном огне, головы воняли ацетоном каким-то. Попробовал пол глотка тела, при второй перегонке, было очень отчетливое винное послевкусие, удивило, что привычный запах самогона практически отсутствовал. Короче, после всего этого дела вышло у меня 3 литра 56 градусной жидкости, в которую я сразу добавил 3 столовых ложки, купленной в аптеке дубовой коры, которую немного обжарил на сухой сковороде, горсть, меньше чем ладонь клюквы, брусники и черноплодной рябины, буквально ягод по 30, на кончике ножа корицы и ванили, 10 перчин горошком душистого перца и 5 бутонов мелких гвоздики и 1 аскорбинку, белая таблетка, которая продается для детей в 10-ти таблеточных пачках, вкус детства. Жидкость после настойки янтарного цвета, с полным отсутствием запаха спирта. Вопрос, а пить то это можно?? Спирт то по факту из винограда «Изабелла». Благодарю за оперативный ответ.
ОтветитьУдалить