Польза и вред коньяка для организма человека
Вот по-настоящему элитный алкогольный напиток, с насыщенным ароматом, вкусом и цветом. Его так приятно потягивать в дружеской компании, неспешно ведя беседу, бокалом-другим можно насладиться и самому, обдумывая важный вопрос или просто отдавая должное спокойствию свободного вечера. Вот только есть ли разница между удовольствием и злоупотреблением?
Чтобы разобраться, подробно рассмотрим коньяк: в чем его польза и вред для здоровья, из чего вообще состоит, есть ли какие-то противопоказания. Узнайте все это, и вам будет проще решить для себя, сколько и когда пить.
Полезные свойства коньяка
- За счет танина и дубильных веществ повышает восприятие витамина C. Если сбрызгивать им цитрусовые перед едой, получаемая аскорбиновая кислота усвоится полностью.
- Ускоряет кровоток и поэтому улучшает аппетит. Глоток Мартеля будет отличным аперитивом перед началом праздничного ужина.
- Стимулирует выработку желудочного сока, что приводит к нормализации пищеварительных процессов. Польза наблюдается от одного только запаха напитка – стоит понюхать, и переедание не грозит!
- Оказывает сосудорасширяющее действие, что помогает унять спазматическую головную боль, понизить артериальное давление, снизить нагрузку на сердце. Получаем своеобразное средство защиты от гипертонии, ишемической болезни, стенокардии.
- Убыстряет обмен веществ и укрепляет иммунитет. Несколько капель в чай ежедневно, и отступит даже серьезная простуда.
- В сочетании с медом, лимонным соком и молоком обладает жаропонижающим эффектом. Как раз тот случай, когда с помощью алкоголя восстанавливаешься после бронхита или ангины.
Сразу отметим, что польза коньяка для организма человека наблюдается только при умеренном употреблении напитка. 20 г достаточно, чтобы разогнать кровь, пробудить аппетит, успокоить нервы, ну, а суточная норма не должна превышать 30 г.
Целебное действие напитка тем благотворнее, чем он выдержаннее. Поэтому для лечебных целей стоит не экономить, а покупать что-то элитное. Если уж Шабо, то только пятизвездочный! Тем более, что и посмаковать такой на досуге гораздо приятнее, чем бюджетную «тройку».
Польза для мужчин
Скромничать не будем, в первую очередь всех представителей сильного пола волнует, поможет ли он укрепить потенцию. Это вопрос даже не качества напитка, а возраста пьющего.
Тем, кто старше 35 лет, вообще противопоказано использовать алкоголь для улучшения, стимуляции или сохранения мужской силы – можно добиться прямо противоположного. А вот для молодого парня такое средство вполне может оказаться эффективным. Почему?
Здесь в ход идет психология: чем точно полезен коньяк в амурных делах, так это своим расслабляющим действием. Бокал поможет молодому человеку успокоить нервы и обрести уверенность в себе, что самым положительным образом скажется на действиях в постели. Важно лишь не переусердствовать и не превратить пару глотков «для смелости» в ополовиненную бутылку – пропадет вся романтика свидания.
Свойства, полезные для женщин
Напиток играет сразу две роли, интересные прекрасному полу:
- великолепное снотворное;
- компонент косметики собственного приготовления.
Когда женщина страдает бессонницей, буквально одна рюмочка Шато де Монтифо поможет ей сладко уснуть. И если мужчину такая доза только взбодрит и раззадорит, то хрупкой красавице ее будет вполне достаточно, и пойдет она только во благо. Согласитесь, очень вкусное средство.
Смешав коньяк с глицерином, женщина получит эффективный и полностью натуральный состав для очистки кожи. Достаточно в течение недели-двух протирать такой самодельной косметикой лоб, щеки, подбородок, нос, и следы от прыщей, угрей, акне станут гораздо менее заметными, да и лицо посвежеет.
Химический состав и пищевая ценность
История этого благородного напитка началась в XVI веке, и за почти пять сотен лет появилось огромное богатство видов, отличающихся по стране-производителю или выдержанности. До наших дней дожили разные технологии выпуска, но химический состав у любого современного коньяка примерно один и тот же – следующий:
- вода – 65,3%
- этиловый спирт – 33,3%
- моно-, дисахариды и другие углеводы – по 1,5%
- пищевые волокна, зола – по 0,1%
Также в состав входят минеральные вещества – калий, кальций и натрий, по 1,1 и 10 мг/100 г соответственно. Вода и этиловый спирт считаются основными компонентами, макроэлементы – полезными их дополнениями. Все остальное – уже нежелательные примеси, и чем их меньше, тем лучше. Почему? Во-первых, ниже риск интоксикации, во-вторых, именно такие лишние добавки, как зола, наносят удар по печени – естественному фильтру организма.
Пищевая ценность – 239 ккал/100 г. При энергетическом соотношении его Б/Ж/У на уровне 0/0/3%. Он почти так же калориен, как майонез, поэтому склонным к полноте мужчинам стоит быть особенно аккуратными и не налегать на него.
Вред и противопоказания
После того как мы рассмотрели, полезен ли коньяк, и выяснили, что да, пора переключить внимание на негативные последствия чрезмерного его употребления. Если регулярно пить его значительно больше суточной нормы, например по 150-200 г в день вместо 20-30, его воздействие на организм окажется разрушительным. Существенно возрастет риск появления и развития болезней сердечно-сосудистой системы, печени, желудочно-кишечного тракта, головного мозга.
Напиток отличается сравнительно высоким содержанием этилового спирта (33,3%), а значит, особенно быстро вызывает алкогольную зависимость. Поэтому увлекаться этим благородным напитком нужно с двойной осторожностью, даже коллекционерам, стремящимся собрать богатый бар.
Есть и те, кому коньяк вообще противопоказан – это следующие группы людей:
- диабетики и I, и II типа;
- гипотоники (страдающие от пониженного давления);
- лица с эмоциональной неустойчивостью и/или психическими расстройствами;
- люди с мочевыделительными патологиями;
- хронические больные;
- мужчины и женщины с сильно избыточным весом.
Кстати, о представительницах прекрасного пола. Ясно, что есть четкое противопоказание для беременных или кормящих мам, им вообще запрещен любой алкоголь. Но именно коньяк для женщин опасен еще и тем, что является настоящей «калорийной бомбой», особенно если сочетать его со сладкой газировкой, допустим с колой или пепси. Увлекаясь им, склонные к полноте девушки и дамы рискуют быстро распрощаться с фигурой, столь тщательно оберегаемой диетами.
Кофеманам на заметку. Если с чаем коньяк полезен, то с вашим любимым напитком, наоборот, вреден. Это связано с тем, что алкоголь понижает давление, а кофе одновременно повышает его, и такой двойной эффект может негативно сказаться на работе сердца, вплоть до развития аритмии.
Вот он какой, коньяк: и вред от него есть, и польза для мужчин и женщин тоже имеется. Так пить или нет? Наш совет: употребляйте, но в меру, без фанатизма, в удовольствие, помня о том, что здоровье одно. Пусть бокальчик Старого Кахети или Сокровища Тифлиса будет не банальным ежедневным ритуалом, а мини-праздником, знаменующим романтическое свидание, долгожданную встречу с другом или другой важный жизненный момент. При правильном подходе элитный алкоголь сможет дарить вкусовое и эстетическое наслаждение от каждого глотка, а не похмелье и проблемы со здоровьем.
Комментариев нет: