Коньяк Шустов и его особенности
Находясь в поиске хорошего коньяка в подарок мужчине или желая порадовать себя вечером изощренных дегустаций, постарайтесь не проходить мимо полок с представителями украинского алкопрома. Южные регионы Украины богаты плодородными почвами, позволяющими выращивать изысканные сорта винограда для создания нетривиальных крепких ассамбляжей. Коньяк Шустов в данном случае является отличным примером тех продуктов, которые гарантированно вас порадуют.
Изготавливаясь на Одесском коньячном заводе (ОКЗ), данные напитки уже успели завоевать расположение многотысячной аудитории не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами. Каждый бленд коллекции – это особый купаж, раскрывающий изысканную натуру только при длительной и размеренной дегустации.
Дегустационные характеристики
Изысканные французские традиции, трепетное отношение к ингредиентам, стремление к использованию самых современных производственных линий сделали коньяк Николая Шустова одним из самых узнаваемых не только на территории всего постсоветского пространства, но и мира. Им не просто наслаждаются в процессе длинных дегустаций, а поистине восторгаются.
Основа блендов выращивается в идеальных климатических условиях на самых плодородных почвах. Сбор винограда производится в конце сентября, после чего его отправляют под пресс, а затем полученному соку дают не менее 3 недель на брожение. Полученное сухое белое вино отправляют на двойную дистилляцию, а затем, добившись необходимой консистенции и силы спирта, переливают его в бочки из лимузенского дуба. Минимальный срок выдержки спиртов в купаже составляет 3 года, а максимальный – 50 лет.
Цвет
Напитки демонстрируют вариативный окрас, от золотисто-янтарного до выразительного орехового.
Аромат
В запахах блендов скрывается богатый колорит фруктовых шлейфов, обогащенных сладостью ванили.
Вкус
Гастрономические амбиции ассамбляжей основываются на многочисленных оттенках шоколада.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Приобретая сегодня Шустовский коньяк, постарайтесь уделить особое внимание основополагающим признакам качественного алкоголя. Бренд является объектом внимания фальсификаторов, ввиду чего сегодня подделки на различные напитки коллекции можно встретить даже в специализированных алкобутиках. Чтобы не прогадать и выбрать действительно качественные продукты, учитывайте следующее:
- Фирменный дорогой коньяк всегда будет иметь презентабельный внешний вид. Если вы заметили сколы на бутылке, деформированные крышки, асимметрично расположенные этикетки или следы клея, то высока вероятность, что в ваших руках подделка.
- Каждый купаж Шустов разливается в аутентичные бутылки. Не поленитесь зайти на сайт производителя и ознакомиться с оригинальной тарой того или иного приглянувшегося вам бленда.
- Изучая детально консистенцию —элитного коньяка —, вы никогда не заметите осадок или помутнения. У эталонного бленда длительной выдержки всегда ровный цвет и соответствующие показатели прозрачности.
- Густота. Хороший ассамбляж должен немного тянуться. Следовательно, взболтав бутылку в магазине, вы увидите, как по ее стенкам еще несколько минут стекают остатки купажа.
Как правильно подавать
Приобретая коньяк Шустов в подарочной упаковке с бокалом, позаботьтесь также и о соблюдении классических норм дегустации. Таким образом, вы сможете получить максимальное удовольствие от знакомства с тем или иным купажом.
Во-первых, обратите внимание на температуру. Крепкие коньячные ассамбляжи должны подаваться при температуре не ниже 18 и не выше 22 градусов. Во-вторых, постарайтесь использовать специальные бокалы для коньяка. Отдавайте предпочтение снифтерам с тонким стеклом и удлиненным узким горлышком. Они позволяют изучить каждую ноту аромата. В-третьих, постарайтесь пить ассамбляж мелкими глотками, систематически внюхиваясь в букет. Большие глотки только приведут к быстрому опьянению.
С какими продуктами сочетается
Для дегустации крепких купажей постарайтесь организовать соответствующее сопровождение в плане закусок. Идеальным сопровождением при этом по праву считается печеная дичь, морепродукты, фрукты и шоколад. При этом лимоны лучше вовсе исключить из рациона. Они испортят оригинальный вкус ассамбляжа.
Другие варианты употребления
В процессе проведения длительной дегустации крепких ассамбляжей вас может заинтересовать вопрос, чем разбавить коньяк. Отметим, что многие напитки из коллекции популярного бренда отличаются универсальным характером, а следовательно, они отлично проявят себя в рецептах таких коктейлей, как Spitfire, Cinzano Darling Clementine, 100 Legends, Martell Tonic, Sidecar, Horse’s Neck, Champagne Cocktail, Hot Ani и Cosmopolitan.
Какие бывают виды этого напитка
Желая насладиться изысканными вкусами блендов Шустов, будьте готовы к знакомству со внушительной коллекцией торговой марки. Сегодня в линейке именитого бренда представлены крепкие купажи, рассчитанные на вкусы практически каждого ценителя крепкого алкоголя. В частности, к наиболее популярным блендам торговой марки следует отнести:
- Шустов 3 звезды. Купаж приятного нежного янтарного цвета с тонким ароматом ванили и многообразием нюансов шоколада в гастрономических показателях.
- Шустов 4 звезды. Золотисто-янтарный бленд с цветочно-ванильным вкусом и нежным ароматом древесины, слегка обогащенным нюансами спелых фруктов.
- Коньяк Шустов 5 звезд в подарочной упаковке. Купаж янтарного цвета, обладающий гармоничным ароматом шоколада, в смеси с фруктовыми оттенками. Во вкусе прослеживается сладость ванили.
- Шустов Юбилейный. Взрослый купаж янтарного цвета с приятными ванильно-цветочными и шоколадно-древесными шлейфами в аромате. Гастрономические показатели построены на цветочных, дубовых и ванильных нюансах.
- Шустов Эсте ВСОП. Ассамбляж насыщенного орехового цвета с деликатным ароматом, в котором преобладают оттенки фиалки. Во вкусовых характеристиках прослеживаются ваниль и цветочные полутона.
- Шустов Эсте ХО. Коньяк приятного орехового окраса с долгим послевкусием и сложным ванильно-шоколадным ароматом.
Историческая справка
Производителем коньяка Шустов выступает ОКЗ, которым сегодня владеет компания Global Spirits, образованная в 2008 году. При этом начало истории производства столь именитых ассамбляжей уходит в 1863 год.
У истоков компании стояла династия Шустовых. Им первым из российских производителей удалось добиться качества, которое не уступало, а порой и превосходило именитые французские бленды. ОКЗ сегодня является одним из самых крупных коньячных заводов в мире.
Среди известных ценителей шустовских ассамбляжей следует выделить Уинстона Черчилля, Агату Кристи и Фрэнка Синатру.
Лучшее сочетание изысканного вкуса и приемлемой цены
Коньяки Шустов открывают перед современным потребителем вариативность. Обратившись к ассортименту именитой торговой марки, вы без труда сможете выбрать актуальный вариант крепкого алкоголя, как на подарок близкому человеку, так и для личной дегустации, предполагающей потребление ассамбляжа не только в чистом виде, но и в качестве основы для приготовления коктейлей. Фактически вас ждет изобилие, завоевавшее уважение и многочисленные похвалы со стороны опытных дегустаторов.
Комментариев нет: